Tapis de Tassage pour Café - Tapis Antidérapant pour un Espresso Réussi
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Tapis de Tassage

(2 avis client)

17,90

Le tapis de tassage que nous te proposons ici est conçu de manière à ce que ton tassage soit optimal.

✅ Sa matière en caoutchouc de silicone offre un support antidérapant confortable et adapté à un bon tassage.

✅ Entretien facile, lavage à l’eau.

✅ Peu encombrant, 12,5cm de largeur / 14cm de longueur.

✅ S’adapte à toutes les surfaces, son angle permet une bonne tenue.

✅ Le cercle de 6cm de diamètre te permettra de disposer ton tamper lorsque tu ne l’utilise pas.

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🌴 Pourquoi utiliser un tapis de tassage ? 🌴

Un barista ne tasse jamais la mouture de son espresso sans un bon tapis de tassage.

Il faut savoir que la majorité des plans de travail (en bois, stratifiés…) ne sont pas stables. Si tu poses ton porte-filtre dessus avec l’intention de tasser ton café, je peux t’assurer que ton tassage ne sera pas bon.

D’une part car le maintien du porte-filtre ne sera pas adéquat, tu ne pourras donc pas être certain que tu tasses droit. Ensuite parce que le métal de ton porte-filtre risque fortement de glisser sur ton plan de travail.

Sans tapis de tassage tu risques donc également d’abîmer ton plan de travail voire même ton porte-filtre !

🌴 Comment bien tasser sa mouture ? 🌴

Dans un premier temps, il convient de remplir son porte-filtre avec la quantité de café souhaitée.

Il s’agit ensuite de répartir au mieux la mouture sur toute la surface du porte-filtre. Pour ce faire, tu peux tapoter le porte-filtre sur ton support à plusieurs reprises et utiliser tes doigts pour aplanir au mieux la mouture.

Une fois que la mouture te semble bien répartie, il est temps de prendre ton tamper ! Pose ton porte-filtre sur le tapis de tassage et vient tasser la mouture avec ton tasseur !

Il faut ensuite venir exercer une première pression légère qui vise surtout à évaluer si le tamper est bien droit, que la mouture est bien uniformément répartie. Puis, exercer une pression plus forte cette fois-ci (environ 15kg) pour bien tasser sa mouture.

Attention à ressortir le tamper en réalisant un quart de tour afin d’être certain que la mouture ne reste pas collée. (Le tamper que l’on propose évite ce genre de désagrément.)

✅ Le tapis de tassage que nous te proposons ici est conçu de manière à ce que ton tassage soit optimal.

✅ Sa matière en caoutchouc de silicone offre un support antidérapant confortable et adapté à un bon tassage.

✅ Entretien facile, lavage à l’eau.

✅ Peu encombrant, 12,5cm de largeur / 14cm de longueur.

✅ S’adapte à toutes les surfaces, son angle permet une bonne tenue.

✅ Le cercle de 6cm de diamètre te permettra de disposer ton tamper lorsque tu ne l’utilise pas.

 

 

Couleur

Noir, Marron

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Tous nos produits sont de qualité et sélectionnés avec soin. En moyenne, 97% de nos clients sont très satisfaits 🙂

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2 avis pour Tapis de Tassage

  1. Johanna

    Très bien, comme décrit. Bien antidérapant.

  2. Pierre

    Magasin sérieux, le produit correspond exactement à l’annonce. Très satisfait et recommande.

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