Tapis de Tassage

(2 avis client)

À partir de 17,90 et Livraison Gratuite

Le tapis de tassage que nous te proposons ici est conçu de manière à ce que ton tassage soit optimal.

✅ Sa matière en caoutchouc de silicone offre un support antidérapant confortable et adapté à un bon tassage.

✅ Entretien facile, lavage à l’eau.

✅ Peu encombrant, 12,5cm de largeur / 14cm de longueur.

✅ S’adapte à toutes les surfaces, son angle permet une bonne tenue.

✅ Le cercle de 6cm de diamètre te permettra de disposer ton tamper lorsque tu ne l’utilise pas.

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PAIEMENT SÉCURISÉ

Description

???? Pourquoi utiliser un tapis de tassage ? ????

Un barista ne tasse jamais la mouture de son espresso sans un bon tapis de tassage.

Il faut savoir que la majorité des plans de travail (en bois, stratifiés…) ne sont pas stables. Si tu poses ton porte-filtre dessus avec l’intention de tasser ton café, je peux t’assurer que ton tassage ne sera pas bon.

D’une part car le maintien du porte-filtre ne sera pas adéquat, tu ne pourras donc pas être certain que tu tasses droit. Ensuite parce que le métal de ton porte-filtre risque fortement de glisser sur ton plan de travail.

Sans tapis de tassage tu risques donc également d’abîmer ton plan de travail voire même ton porte-filtre ! Le tapis de tassage est donc un instrument indispensable pour tous les bons baristas, en coffee shop, comme à la maison !

???? Comment bien tasser sa mouture ? ????

Dans un premier temps, il convient de remplir son porte-filtre avec la quantité de café souhaitée.

Il s’agit ensuite de répartir au mieux la mouture sur toute la surface du porte-filtre. Pour ce faire, tu peux tapoter le porte-filtre sur ton support à plusieurs reprises et utiliser tes doigts pour aplanir au mieux la mouture.

Une fois que la mouture te semble bien répartie, il est temps de prendre ton tamper ! Pose ton porte-filtre sur le tapis de tassage et vient tasser la mouture avec ton tasseur ! Juste avant de tasser, il est possible de simplement venir déposer son tasseur sur la mouture, sans appuyer, et de le faire tourner un peu afin d’aplanir toute la mouture et d’égaliser le tout.

Il faut ensuite venir exercer une première pression légère qui vise surtout à évaluer si le tamper est bien droit, que la mouture est bien uniformément répartie. Puis, exercer une pression plus forte cette fois-ci (environ 15kg) pour bien tasser sa mouture.

Attention à ressortir le tamper en réalisant un quart de tour afin d’être certain que la mouture ne reste pas collée. (Le tamper que l’on propose évite ce genre de désagrément.)

Caractéristique du produit

✅ Le tapis de tassage que nous te proposons ici est conçu de manière à ce que ton tassage soit optimal.

✅ Sa matière en caoutchouc de silicone offre un support antidérapant confortable et adapté à un bon tassage.

✅ Entretien facile, lavage à l’eau.

✅ Peu encombrant, 12,5cm de largeur / 14cm de longueur.

✅ S’adapte à toutes les surfaces, son angle permet une bonne tenue.

✅ Le cercle de 6cm de diamètre te permettra de disposer ton tamper lorsque tu ne l’utilise pas.

 

Nos conseils pour un expresso réussi

Le premier élément essentiel pour faire un bon expresso, c’est le choix de ton matériel et en l’occurrence, le choix de ta machine à expresso.

Si tu n’as pas encore de machine à expresso, nous te conseillons celle-ci pour une première acquisition. Il en existe beaucoup sur le marché, tu as l’embarras du choix.

Ensuite, il te faudra donc le tasseur et le tapis, qui sont essentiels pour un résultat en tasse à la hauteur de tes attentes.

Bien-sûr, il te faudra également un moulin à café. Et oui parce que tu ne vas évidemment pas utiliser un café déjà moulu ! En bon expert du café que tu es, tu le sais, un café est toujours meilleur s’il est fraîchement moulu !

En parlant de cela, il est également important de bien choisir son café. Si tu ne t’y connais pas encore assez, n’hésite pas à demander de l’aide à des vendeurs dans des boutiques spécialisées ou chez un torréfacteur.

Enfin, le savoir-faire et l’entrainement te permettront de faire un excellent expresso. Il ne te reste plus qu’à te lancer !

Informations complémentaires

Couleur

Noir, Marron

2 avis pour Tapis de Tassage

  1. Johanna

    Très bien, comme décrit. Bien antidérapant.

  2. Pierre

    Magasin sérieux, le produit correspond exactement à l’annonce. Très satisfait et recommande.

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Tous nos produits sont de qualité et sélectionnés avec soin. ????

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