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Ibrik en acier inoxydable, café turc

À partir de 19,90 et Livraison Gratuite

✅ Ibrik en acier inoxydable, pour la préparation du café Turc

Permet une préparation traditionnel du café turc au feu

✅ Matériaux et apparence moderne, parfait dans une cuisine contemporaine

✅ Disponible en 6 tailles différentes pour préparer votre café seul ou en bonne compagnie :
250ml, 350ml, 500ml, 650ml, 800ml et 1050ml

✅ Simple d’utilisation et solide

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Description

Envie d’un café Turc ? Tu auras besoin d’un ibrik ! (ou cezve)

Cet Ibrik en acier inoxydable simple d’utilisation te permet de déguster ton café à l’orientale avec un café adapté, c’est-à-dire une mouture très fine et une torréfaction moyenne.

Il permet la réalisation d’une cérémonie pour la préparation du café turc dans les règles de l’art afin d’obtenir une mousse de café onctueuse après plusieurs aller-retours sur le feu. Voir notre article complet sur le café turc !

Cet ibrik est idéal dans une cuisine moderne pour celui ou celle qui désire éviter cet aspect typique et tape à l’œil des ustensiles du Moyen-Orient.

Ici, on te propose une cafetière simple et élégante qui te permet malgré tout de profiter de la cérémonie du café Turc, parfois appelé café arabe ou café oriental.

ibrik en acier inoxydable
ibrik en acier inoxydable

Il s’agit du seul accessoire indispensable à la préparation traditionnelle pour ton café oriental, il te sera impossible de te passer d’un ibrik pour préparer ton café.

Un accessoire pour profiter de ton café autrement, tout en voyageant par les us et coutumes, sans avoir à sortir de chez toi : la culture Turque (et Ottomane) s’invite dans ton salon !

La préparation du café Turc invite à la détente entre amis ou en famille comme le veut la tradition. Ici, inutile de boire son espresso en quelques secondes et reprendre le travail… non, lorsqu’on sert un café turc, on prend son temps.

On savoure l’instant présent, la présence de ces convives… et son café !

Comment utiliser ton nouvel ustensile ?

La première étape consiste à remplir son ibrik d’eau à température ambiante. Il faut éviter l’eau du robinet et privilégier une eau saine.

Ensuite, tu peux intégrer le café dans l’ibrik. Si tu souhaites mettre du sucre ou des épices, c’est également le moment de les plonger dans l’eau.

En effet, si tu mets le sucre après avoir réalisé ton café, il ne se mélangera pas suffisamment et tu pourras alors ressentir les petits grains de sucre lorsque tu boiras ton café.

Là, tu peux allumer ta plaque à feu doux. Il est préférable d’utiliser du feu et non une plaque chauffante, cela permettra d’être en mesure de mieux maîtriser la chaleur.

Au bout de quelques minutes, tu peux mélanger le café, avec une cuillère en bois de préférence. Ensuite, il ne faudra plus mélanger et laisser le café infuser tranquillement.

Dès lors que le café commence à former une mousse sur la partie supérieure, il est temps de baisser le feu au maximum. Lorsque que plus de mousse encore apparaît, il faudra alors retirer l’ibrik du feu et patienter 15 secondes.

Prends ensuite une cuillère à l’aide de laquelle tu vas venir prendre de la mousse afin de la mettre dans la ou les tasses. Ensuite, tu pourras remettre l’ibrik sur le feu et attendre que la mousse réapparaisse.

Là, tu peux soit servir directement le café dans la ou les tasse(s), soit retirer à nouveau la mousse et réitérer l’opération.

Une fois le café servi, il faut attendre environ 30 secondes que la mouture de café descende au fond de a tasse. Il sera ensuite temps de déguster ton café, en laissant un fond afin de ne pas avaler la mouture.

Caractéristiques de votre ibrik en acier inoxydable (cafetière turc)

✅ Ibrik en acier inoxydable, pour la préparation du café Turc

Permet une préparation traditionnel du café turc au feu

✅ Matériaux et apparence moderne, parfait dans une cuisine contemporaine

✅ Disponible en 6 tailles différentes pour préparer votre café seul ou en bonne compagnie :
250ml, 350ml, 500ml, 650ml, 800ml et 1050ml

✅ Simple d’utilisation et solide

Informations complémentaires

Taille

250ml, 350ml, 500ml, 650ml, 800ml, 1050ml

Tous nos produits sont expédiés dans un délai de 24 à 48h.

La livraison prend en moyenne entre 7 et 14 jours ouvrés.

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