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Gaiwan en Terre Cuite

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(1 Avis client )

À partir de 21,90 et Livraison Gratuite

✅ Gaiwan 3 pièces : bol + couvercle + soucoupe

✅ Réalisé entièrement en terre cuite. Il est conseillé d’utilisé un seul thé ou type de thé pour en décupler les arômes à chaque dégustation.

✅ Contenance: 120ml

✅ Dimensions: 8cm / 8,5cm

✅ Deux coloris disponibles

Voir les gaiwan émaillés

 

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Description

Gaiwan : qu’est-ce que c’est ?

Le Gaiwan (également appelé Zhong) est un l’accessoire idéal pour l’infusion et la dégustation du thé. Il se compose généralement d’une soucoupe, d’un bol et d’un couvercle. Il a été créé en Chine, sous la dynastie Ming (1368 – 1644).

Les grands amateurs et connaisseurs de thés considèrent le Gaiwan en terre cuite comme l’ustensile idéal et le mieux adapté pour la dégustation de thés comme le thé vert ou encore le thé blanc, qui sont tout deux riches en arômes et en saveurs. Il peut cependant accueillir tout type de thé.

Ce Gaiwan en terre cuite est idéal pour explorer toutes les saveurs de ton thé favori. En effet, lors de son utilisation, la terre cuite s’imprègne de tous les arômes du thé utilisé. Il est donc conseillé de n’utiliser qu’un seul type de thé. Ainsi, après plusieurs utilisation, on dit que le récipient est “culotté”, qu’il a mémorisé le goût du thé qui lui est attitré et les prochaines dégustations n’en seront que plus riches.

Si tu as bien compris, il faudrait que tu utilise une théière par thé ou type de thé si tu choisi de sublimer tes dégustations avec cette matière très recherchée par les amateurs de thé qu’est la terre cuite.

Si tu ne souhaites pas faire l’acquisition de plusieurs gaiwan, je te conseille plutôt le Gaiwan émaillé en en terre cuite, qui te permettra d’utiliser plusieurs thés dans le même bol.

utilisation du gaiwan

Comment faire pour déguster son thé avec ton nouvel ustensile ?

  • Tout d’abord, il faut déposer la quantité de thé que tu souhaites dans le bol (tu peux remplir environ un tiers à la moitié du bol).
  • La première étape après cela consiste à rincer le thé. Pour ce faire, il faudra tout d’abord verser un peu d’eau froide dans le bol puis compléter avec de l’eau chaude. Dès que cela est fait, il faut rapidement vider toute l’eau pour ne garder que les feuilles de thé rincées. Tu peux utiliser le couvercle afin de jeter l’eau tout en conservant facilement le thé.
  • Ensuite, le temps de l’infusion est venu ! Verse de l’eau chaude sur ton thé puis laisse infuser le temps nécessaire. La durée de l’infusion dépendra du type de thé que tu utilises. Certains thé ne s’infusent qu’une seule fois, il faut laisser alors plusieurs minutes. Tandis que d’autres thés peuvent être infusés, moins longtemps, à plusieurs reprises.
  • Lorsque le thé est prêt, il te suffit alors de le verser dans une petite tasse, en retenant les feuilles grâce au couvercle. Sinon, tu peux également boire directement ton thé avec le bol. La encore, le couvercle te permettra de retenir les feuilles de thé dans le bol.

Gaiwan en terre cuite ou émaillé ?

Nous proposons également sur la boutique Nomad Barista des gaiwans en terre cuite, mais dont l’intérieur est émaillé.

Cela permet de déguster différents types de thés à l’intérieur du même petit récipient. En effet, comme dit plus haut, c’est bien la terre cuite qui permet à l’ustensile de s’imprégner des saveurs et des différentes notes du thé utilisé.

En utilisant un gaiwan émaillé à l’intérieur, celui-ci ne peut pas s’imprégner du thé. Cela offre un inconvénient qui est le suivant : le type de thé utilisé ne se sublimera pas avec le temps. Mais en contrepartie, il y a bel et bien un avantage qui est que l’on peut déguster n’importe quel type de thé sans risquer de dénaturer ces thés.

Ainsi, il te sera possible de boire du thé vert, du thé blanc, du thé noir… Tout ce dont tu rêves, sans même avoir à penser à changer de théière ou de gaiwan. Cela n’est pas possible avec l’ustensile que nous te proposons ici.

Le gaiwan en terre cuite et non émaillé comme celui que nous te présentons ici, sublimera un seule et unique type de thé que tu auras choisi de déguster avec (choisis donc ton préféré !). Tu ne pourras plus changer d’avis ensuite, au risque de dénaturer les autres thés.

 

✅ Gaiwan 3 pièces : bol + couvercle + soucoupe

✅ Réalisé entièrement en terre cuite. Il est conseillé d’utilisé un seul thé ou type de thé pour en décupler les arômes à chaque dégustation.

✅ Contenance: 120ml

✅ Dimensions: 8cm / 8,5cm

✅ Deux coloris disponibles

 

Informations complémentaires

Couleur

Marron Foncé, Marron Clair

1 avis pour Gaiwan en Terre Cuite

  1. 5 out of 5

    Audrey

    Bien arrivé, je ne regrette pas d'avoir acheter sur votre boutique. Je recommande !

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