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Gaiwan Emaillé en Terre Cuite

21,90

✅ Gaiwan 3 pièces : bol + couvercle + soucoupe

✅ Réalisé en terre cuite, intérieur émaillé pour utiliser différents thés sans que le bol s’imprègne des arômes, comme avec un gaiwan non émaillé.

✅ Contenance: 120ml

✅ Dimensions: 8cm / 8,5cm

✅ Deux coloris disponibles

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Le Gaiwan (ou Zhong) est un accessoire pour infuser et déguster le thé. Il est généralement composé d’un bol, d’un couvercle et d’une soucoupe. Cet accessoire nous vient de Chine. Il a été élaboré durant la dynastie Ming (1368 – 1644). Celui que nous te proposons ici est un Gaiwan émaillé en terre cuite.

Le Gaiwan est considéré par beaucoup de connaisseurs, comme l’ustensile le plus adapté à la dégustation de thés riches en arômes et en saveurs comme les thés blancs ou verts. Il peut cependant accueillir tout type de thé.

Ce Gaiwan émaillé en terre cuite permet l’utilisation de multiples thés. Il suffit de rincer l’accessoire à l’eau chaude après chaque utilisation.

Comment déguster son thé avec un gaiwan ?

  • Il faut tout d’abord déposer la quantité de thé souhaitée dans le bol (remplir entre 1/un tiers et la moitié du bol).
  • La première étape après cela consiste à rincer le thé. Pour ce faire, il faudra tout d’abord verser un peu d’eau froide dans le bol puis compléter avec de l’eau chaude. Dès que cela est fait, il faut rapidement vider toute l’eau pour ne garder que les feuilles de thé rincées. Tu peux utiliser le couvercle afin de jeter l’eau tout en conservant facilement le thé.
  • Ensuite, le temps de l’infusion est venu ! Verse de l’eau chaude sur ton thé puis laisse infuser le temps nécessaire. La durée de l’infusion dépendra du type de thé que tu utilises. Certains thé ne s’infusent qu’une seule fois, il faut laisser alors plusieurs minutes. Tandis que d’autres thés peuvent être infusés, moins longtemps, à plusieurs reprises.
  • Lorsque le thé est prêt, il te suffit alors de le verser dans une petite tasse, en retenant les feuilles grâce au couvercle. Sinon, tu peux également boire directement ton thé avec le bol. La encore, le couvercle te permettra de retenir les feuilles de thé dans le bol.

gaiwan utilisation

✅ Gaiwan 3 pièces : bol + couvercle + soucoupe

✅ Réalisé en terre cuite, intérieur émaillé pour utiliser différents thés sans que le bol s’imprègne des arômes, comme avec un gaiwan non émaillé.

✅ Contenance: 120ml

✅ Dimensions: 8cm / 8,5cm

✅ Deux coloris disponibles

 

Nous proposons également un Gaiwan en Terre Cuite non émaillé.

Couleur

Café, Ocre

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