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Cafetière Filtre Manuelle

À partir de 39,90 et Livraison Gratuite

✅ Cafetière en verre avec une forme étudiée pour une extraction parfaite du café.

✅ Contour en bois pour une prise en main ergonomique et sans brûlure.

✅ Son élégance et son design, en font un bel élément de décoration.

✅ 2 dimensions disponibles:

  • 4 tasses – 600ml
  • 6 tasses – 800ml
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Description

Tu voudrais un café filtre hors du commun ? Un café filtre parfait, qui permet de ressentir tous les arômes de tes cafés favoris ? Ne bouge plus, nous avons la cafetière filtre manuelle qu’il te faut !

Élégante, design et un brin vintage, elle fera un très bel objet décoratif et saura embellir ta cuisine. Tu feras des envieux !

Notre Cafetière Filtre Manuelle a été réalisée en verre. Sa forme unique est idéale pour une prise en main facile et agréable. Son format caractéristique a été pensé pour retenir la chaleur. De ce fait, le café reste chaud plus longtemps. Parfait pour boire tranquillement une première tasse et en déguster une seconde tout aussi chaude si l’envie te prend !

Elle possède un contour en bois pour une prise en main optimale. Cela t’empêchera de te brûler lors du service. Même si la forme de cette cafetière filtre permet à la partie haute de ne pas chauffer au point de se brûler.

Ce contour en bois donne également tout son charme à cette cafetière.

La forme globale a été étudiée pour une extraction parfaite. C’est l’une des meilleures cafetières filtre pour révéler toutes les saveurs et les arômes des cafés.

Utilisation de ta cafetière filtre manuelle

Détaillons ensemble les étapes nécessaires à une bonne extraction du café:

  • Moudre ton café à l’aide d’un moulin. Ta mouture doit être plus grossière que pour un espresso mais plus fine que pour une extraction à l’aide d’une cafetière à piston.
  • (Tu peux également utiliser un café acheté moulu, mais rien ne vaudra jamais un café fraîchement moulu !)
  • Faire chauffer de l’eau.
  • Disposer un filtre en papier sur la partie haute de ta cafetière et y verser ta mouture.
  • Verser un peu d’eau chaude, de préférence à l’aide d’une verseuse pour un écoulement optimal. Cette étape consiste à mouiller la mouture de façon à ce qu’elle s’imprègne d’eau et augmente de volume.
  • Attendre 30 secondes puis verser le reste de l’eau en faisant attention à verser l’eau de manière régulière et homogène.
  • Attendre la fin de l’extraction pour retirer le filtre contenant la mouture.
  • Servir !

✅ Cafetière en verre avec une forme étudiée pour une extraction parfaite du café.

✅ Contour en bois pour une prise en main ergonomique et sans brûlure.

✅ Son élégance et son design, en font un bel élément de décoration.

✅ 2 dimensions disponibles:

  • 4 tasses – 600ml
  • 6 tasses – 800ml

Différences avec une cafetière filtre électrique

La première chose qui paraît évident, c’est simplement que la cafetière manuelle n’est pas une grande consommatrice d’électricité. Mais ce n’est pas le seul élément de différenciation comme nous allons le voir.

En effet, contrairement à la cafetière électrique, la cafetière filtre manuelle permet un total contrôle sur l’extraction. Cela demande donc davantage de connaissances en matière de café, mais pour un résultat en tasse bien plus appréciable.

Ensuite, la libération des arômes est beaucoup plus prononcée qu’avec une cafetière électrique. C’est en partie pour cette raison que la technique de slow coffee est bien plus appréciée chez les amateurs de café.

Enfin, si l’on peut ajouter un avantage pour la cafetière manuelle, ce serait probablement son style. Les cafetières électriques sont rarement aussi jolies que les cafetières manuelles, telle que celle que l’on te propose, il faut bien l’avouer 😊

Pourquoi opter pour la cafetière filtre aujourd’hui ?

Même si nous venons d’évoquer quelques raison de privilégier la cafetière manuelle en parlant des différences avec une cafetière électrique, il convient d’évoquer également les avantages de cette méthode d’extraction qu’est le filtre, comparativement aux autres solutions bien plus en vogue en ce moment telles que la machine expresso.

Et oui, aujourd’hui beaucoup de foyers possèdent une machine à expresso à capsule ou dosette. C’est simple, rapide et pratique. Le résultat est convenable. On obtient un café expresso court ou allongé sans se poser trop de questions.

Pourtant… Le café n’a définitivement pas le même goût, les mêmes arômes, la même saveur… avec une extraction rapide ou une extraction lente. Ces deux termes sont importants à connaître.

En effet, l’expresso est obtenu grâce à un procédé d’extraction rapide. Une forte pression, une mouture fine, un café obtenu en 25 secondes.

Au contraire, un café filtre est un café réalisé un peu plus lentement. On appelle ce type de préparation, du Slow Coffee. La mouture est un peu plus grossière (mais pas trop) et l’eau s’écoule par la force de l’apesanteur. On n’y ajoute pas de pression pour faire passer l’eau avec plus de rapidité. Il faut être patient, car la tasse de café se fait désirée 😉

Alors, pourquoi opter pour une cafetière filtre manuelle qui plus est, alors que l’on peut avoir un café prêt en quelques secondes avec sa cafetière espresso ?

Pour l’amour du café ! Comme je l’ai dit un peu plus haut, un café n’aura pas la même saveur en fonction des types d’extraction. Si tu aimes le café, il est intéressant de découvrir toutes les saveurs des différents cafés que tu aimes boire.

L’idéal est d’être en mesure de déguster tous les cafés que tu as l’habitude d’acheter avec diverses manières de faire ton café. Aujourd’hui un café filtre, demain une moka, après-demain une french press… Tu vas pouvoir faire travailler ton palais et voyager tes papilles !

 

Si tu hésites sur le type de cafetière que tu souhaites acquérir, je t’invite à parcourir cet article qui te sera certainement d’une grande aide.

Si tu souhaites plutôt opter pour une Chemex, c’est par ici.

Informations complémentaires

Dimension

4 tasses, 6 tasses

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