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Cafetière à Dépression

À partir de 69,90 et Livraison Gratuite

✅ Une cafetière originale et vintage

✅ Une extraction rapide  

☕️ Pour un café d’exception 

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Description

Pour les amateurs de café comme la communauté Nomad Barista, la cafetière à dépression est un mode d’extraction magique et fascinant. 

Il faut savoir que cette méthode d’extraction du café a été inventée au XIXe siècle. Et encore aujourd’hui, elle sait nous faire voyager grâce aux arômes particuliers qu’elle nous permet de découvrir. 

Grâce à la cafetière siphon, tu vas pouvoir expérimenter et découvrir une nouvelle façon de réaliser ton café et de le déguster ! Tu vas pouvoir devenir, le temps d’une extraction de café, le scientifique et explorateur qui a soif de nouveautés et de surprises.. 

cafetière à dépression

Avantages de notre cafetière à siphon 

La cafetière siphon possède quelques avantages qui séduiront les plus passionnés de café parmi vous. 

☕️ Un café riche en arôme et en goût

L’avantage reconnu, et l’une des raisons principale pour laquelle il te faut une cafetière à dépression, c’est pour le goût riche et unique qu’elle procurera au café. En effet, le mode d’extraction du café est particulier à cette cafetière. Le café n’est en contact qu’avec du verre et la boisson conserve alors toutes ses richesses. 

☕️ Une expérience unique

Te souviens-tu de tes cours de physique/chimie ? Les moments les plus intéressants étaient sans aucun doute, les expériences pratiques. Et bien, nous te proposons ici de retomber en enfance. Non, nous ne te donnerons pas de bonne note, mais la possibilité de déguster un café unique ! Cette cafetière te permettra de redécouvrir toutes les subtilités de ton café favori et de découvrir des saveurs jusqu’ici restées discrètes… 

☕️ La cafetière à dépression, un bel objet de décoration 

Il faut l’avouer, la cafetière à dépression est certainement l’une des plus originales et élaborées d’un point de vu esthétique. Son allure étonne et émerveille. Nous avons choisi de conserver le côté vintage de ce type de cafetière, vieille de plusieurs dizaines d’années. Ainsi, tu as l’occasion d’enrichir ton intérieur d’une pièce unique.

Histoire de la cafetière à dépression

La cafetière à dépression, ou cafetière à syphon, a été inventée en 1830 à Berlin. Le système a toujours été identique, mais les modèles ont évolué avec le temps.

Depuis les années 1920, un autre nom lui a été octroyé, suite au succès d’une marque : la cafetière Cona. Cette cafetière a donc plusieurs appellations, mais toutes ne font référence qu’à ce système d’extraction du café qui permet d’obtenir un café d’une rare finesse. 

Durant des années, elle fût très appréciée en Europe et en France notamment. La cafetière a peu à peu disparu des ménages, suite à l’arrivée de nouveaux modèles plus modernes, telles que les cafetière filtres électriques. 

Mais aujourd’hui, elle revient de plus en plus grâce à toutes les personnes qui, comme toi, souhaitent déguster des cafés de qualité et découvrir tout ce que cette boisson et ses différentes méthodes d’extraction, peuvent nous apporter !

Comment utiliser une cafetière siphon ?

Avant toute chose, en tant que vrai passionné de café, tu as la possibilité de moudre toi-même ton café. Pour cela, tu peux utiliser un moulin manuel ou électrique qui t’aidera à obtenir la taille de mouture parfaite, soit moyenne. Il te faudra une mouture similaire à celle préconisée pour une extraction avec une cafetière filtre. Il est également possible d’utiliser du café acheté déjà moulu, mais attention à sa fraîcheur !

Une fois que tu dispose de ton café et que ta cafetière est en place, il ne te reste plus qu’à suivre ces quelques étapes : 

  • Remplir la “boule” inférieure d’eau
  • Disposer le filtre en tissu dans le fond de la “tulipe” (contenant supérieur) et y mettre la mouture de café 
  • Faire chauffer la base
  • Attendre que l’eau monte de la boule à la tulipe et s’imprègne de café
  • Lorsqu’il ne reste plus qu’un fond d’eau dans la “boule”, éteindre la source de chaleur.
  • Patientez jusqu’à ce que tout le café soit descendu
  • Servir (attention à ne pas se brûler), puis déguster !

 

Caractéristiques techniques : 

  • Dimensions :34,5cm x 8,5cm
  • Capacité : 450ml 
  • Matériau : Verre et Acier Inoxydable
  • Poids : 868g 

Attention à ne pas se brûler.

Ne pas laisser à proximité des enfants de moins de 3 ans. 

Informations complémentaires

Couleur

Or, Argent

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